- 您好，歡迎訪問(wèn)廣東中創(chuàng)消防設(shè)備有限公司網(wǎng)站
0757-85216619 
0757-85216619 廚房設(shè)備滅火裝置維保為您總結(jié)廚房火災(zāi)特點(diǎn)可以概括為：廚房?jī)?nèi)頻繁使用明火且儲(chǔ)存易燃可燃油料較多，發(fā)生火災(zāi)后，極易引燃可燃油料，造成火災(zāi)蔓延迅速；商用廚房使用的較為頻繁，集煙罩或排煙道內(nèi)長(zhǎng)期積累油污、油垢，若清理油污、油垢不及時(shí)有效，積聚的油污、油垢易被吸入煙道、集煙罩的明火引燃，從而引發(fā)火災(zāi)，并可能通過(guò)排煙道產(chǎn)生煙囪效應(yīng)，導(dǎo)致火災(zāi)在建筑內(nèi)迅速蔓延；排煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)，不易被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，等到發(fā)現(xiàn)時(shí)，明火已充滿整個(gè)煙道，蔓延并引燃臨近煙道的可燃物，造成火勢(shì)擴(kuò)大；廚房食用油的燃燒特性決定了火焰的穩(wěn)定性強(qiáng)，常規(guī)滅火設(shè)施撲救后極易引起火災(zāi)復(fù)燃。
